Si a ti o a tu familia les encanta el café y quieres hacer un postre diferente, rápido y delicioso te recomendamos esta recela. No tarda más de 30 minutos en hacer.
Lo que necesitas:
-¾ taza de aceite (180 ml)
-1 ½ taza de azúcar morena (300 gr)
-2 huevos
-1 ½ taza de harina (180 gr)
-1 cucharadita de polvo para hornear
-2 cucharadas de café soluble
-¼ taza de agua caliente (60 ml)
-2 cucharadas de cocoa
-1 cucharadita de vainilla
¿Cómo se hacen?
Precalienta tu horno a 180 grados centígrados .
Disuelve el aceite, el azúcar, huevos y vainilla hasta que sea una mezcla homogénea
Agrega la harina, el polvo para hornear y la cocoa. Mezcla los ingredientes
Incorpora el café en un poquito de agua caliente y agrégalo a la mezcla hasta que no queden grumos.
Agrega la mezcla en capacillos para cupcakes.
Hornéalos de 15 a 20 minutos.
Frosting
1 barra de queso crema bien fría
1/2 taza se azúcar glass
1 taza de crema para batir bien fría
Bate los ingredientes y refrigera por 20 minutos
Decoración:
Puedes decorarlos con dulcitos de colores, cerezas o chocolate líquido encima del frosting
Para agregarles el frosting, si no tienes manga pastelera, puedes hacerlo con una bolsita de plástico
Cómo quedan:
Deliciosos, la masa suavecita. Ideales para acompañarlos con un café o con una bebida fría.
El frosting queda en su punto y lo mejor es que no son extremadamente dulces.
La preparación es fácil, ideales para hacer un sábado o domingo.
