Si tu bebé es como la mía, tener postres refrescantes y que a la vez sean saludables ayudará a sus meriendas.
Puedes seleccionar frutas de temporada o las que más le gustan a tu pequeño.
CHEF CLAUDIA SIERRALTA – @Cookforthebaby
No hace falta agregar azúcar, aprovechar el dulzor natural de las frutas es la clave para que sean postres saludables y tengan opción a comerse más de uno.
PALETAS DE SANDÍA Y KIWI
PARA HACER LAS PALETAS NECESITAS:
Color rojo:
3 partes de sandía sin semillas
1 parte de leche de coco si azúcar
1 cucharadita de semillas de chia
Licuar la sandía y leche de coco, agregar las semillas de chia y revolver con una cuchara.
Color verde:
1 kiwi maduro
2 cucharadas de leche de coco
Licuar el kiwi y la leche de coco. Reservar en la nevera.
PARA ARMAR LAS PALETAS:
Necesitarás unos moldes de paleta y paletitas de madera.
Colocar 3/4 de mezcla del color rojo en cada molde y meter las paletas de madera en el centro. Congelar unas 4 horas y luego colocar el color verde. Congelar hasta el día siguiente.
Para desmoldar moja con agua el exterior del molde de paleta.
PALETAS DE CACAO Y BANANA
Solo necesitas:
2-3 bananas maduras congeladas en rueditas (mientras más maduras más dulces quedarán las paletas).
1/2 taza de yogur natural.
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.
Procesar todo junto a alta velocidad y colocar en moldes para paletas. Dejar congelar bien ( mínimo unas 4 horas).
PALETAS DE MANGO JENGIBRE Y CÚRCUMA
MANGO
1 taza de trozos de mango
1/4 taza de leche de coco
1/4 cucharadita de cúrcuma
1/4 cucharadita de jengibre rallado
Procesar muy bien y colocar en los moldes para paletas. Dejar unas 4 horas mínimo en el congelador.
