DIA 3 RECETA 3
Cuando lees trufas, piensas inmediatamente que son complicadas, pero esta receta es muy pero muy fácil y verás que al prepararla quedarán sorprendidos de lo buena que es.
TRUFAS DE CHOCOLATE
Para 24 trufas
Ingredientes:
3 a 4 cucharadas de polvo de chocolate instantáneo o de cacao en polvo
1 lata de leche condensada
1 paquete de galletas dulces tipo María
24 capacillos de papel
Preparación:
En una olla verter la lata de leche condensada, calentar unos segundos, y comenzar a añadir la primera cucharada de chocolate o cacao, disolver bien el chocolate y añadir la segunda cucharada, volver a mezclar bien. Continuar añadiendo las cucharadas de chocolate o cacao hasta obtener un color a chocolate oscuro. Reservar
En la licuadora, pulveriza las galletas muy bien, ten cuidado que no queden trozos de galletas, Comenzar a añadir estas galletas poco a poco a la mezcla de chocolate, hasta haber mezclado todo el polvo de galletas.
Llevar a la nevera por 30 minutos, o hasta que la mezcla esté dura.
Retirar y con una cucharita, toma porciones de la mezcla, formar bolitas del tamaño de un bombón, pasa por lluvia de colores o por cacao o sprinkles de chocolate, poner en los capacillos de papel y servir en bandeja.
